訂閱端茶集電子報

訂閱 / 取消訂閱

< back
正說梨山烏龍茶

2021年03月22日

梨山茶系一線,地處臺灣中部山區,山脈橫亙,錯落1800公尺至2500公尺,峰嶺綿延,此系為最,河川之源,茶香之幻,聞名世界。

梨山茶區因為早晚氣候變化較大,最難的是憑藉多年經驗,在梨山茶區製茶。

因此可以說,在梨山製茶是最難的,每一分鐘都在和天氣拼時間,早上正當晴,午後卻變天,因此「穩定」的梨山茶,是端茶引以為傲的經驗與技術。

春茶產季很快要到了。

梨山春茶 的採收季節即將在四月到來,隨著全球氣候的劇烈變化,我們以數十年製茶經驗,全力以赴,產製好茶,與「天」逗陣而行,這正是端茶自豪的、製作香氣、底蘊、滋味兼容並茂的梨山茶真功夫。