梨山茶系一線，地處臺灣中部山區，山脈橫亙，錯落1800公尺至2500公尺，峰嶺綿延，此系為最，河川之源，茶香之幻，聞名世界。 梨山茶區因為早晚氣候變化較大，

端茶二字，有臺灣茶承先啟後，風起雲湧的波瀾壯闊，可以說臺灣茶執世界茶種之牛耳亦不為過。 端茶不僅只是品牌，端茶的理念是向全世界每一位品著臺灣茶的朋友

1970、80年代，逢凍頂烏龍茶席捲臺灣茶市場，端茶也躬逢其盛。 茶農，製茶師，製茶廠，那些人，那些事，成為台灣茶的主要印象；茶山漆黑，唯有茶廠還亮著燈，